Острые боли, от которых часто страдают больные диабетом, менее выражены при вегетарианской диете, выяснили американские ученые.
В ходе исследования 35 пациентов разделили на две группы и наблюдали в течение 20 недель. Одна группа все это время находилась на специальной вегетарианской диете, контрольная же группа питалась как обычно, в рамках диеты, рекомендованной при диабете. Также каждый участник эксперимента ежедневно получал витамин B12.
По итогам эксперимента выяснилось, что вегетарианская диета помогла пациентам за этот срок снизить вес в среднем на 7 кг. Пациенты из контрольной группы остались в рамках своего веса.
Основной же эффект диеты состоял значительном росте способности организма контролировать уровень сахара в крови, благодаря чему снизилась выраженность нейропатии: больнеы реже чувствовали характерные боли.
Исследование можно считать пилотным из-за небольшого числа участников, однако первые результаты показывают, что диета может быть важным фактором повышения качества жизни больных диабетом.
Источник: Nutrition & Diabetes
